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Quelle solution de commande en ligne choisir pour son restaurant ?
Commander depuis un smartphone, récupérer sa commande sans faire la queue, ou se faire livrer sans appeler… c’est devenu la norme.
La commande en ligne s’est imposée comme un réflexe chez les clients, et un levier stratégique pour les restaurateurs.
Mais face à la multitude d’options – plateformes tierces, applications, sites web personnalisés – il est facile de s’y perdre.
Alors, quelle solution est vraiment adaptée à votre établissement ? Comment faire un choix judicieux, rentable et pérenne ?
Dans cet article, on fait le point, simplement, en se mettant à votre place.
Résumé des points essentiels
- La commande en ligne est aujourd’hui une attente forte des clients.
- Plusieurs solutions existent : plateformes, Click & Collect, apps personnalisées.
- Le bon choix dépend du type de restauration, des objectifs et du budget.
- Des outils comme Bwebapp, Bcollect et Bapp permettent de garder le contrôle et de personnaliser l’expérience.
- De nombreuses études montrent des bénéfices clairs : hausse du panier moyen, baisse des erreurs, meilleur flux opérationnel.
Pourquoi adopter une solution de commande en ligne en 2025 ?
Une évolution rapide des comportements
Les habitudes des consommateurs évoluent à grande vitesse. En 2024, plus de 70 % des Français avaient déjà commandé un repas en ligne selon Statista, un chiffre en constante progression.
Avec les confinements successifs, les clients se sont habitués à commander depuis chez eux ou en déplacement, avec un besoin croissant d’instantanéité et de simplicité.
Une réponse à des enjeux concrets
En cuisine comme en salle, le stress peut monter très vite. Une solution de commande en ligne bien pensée permet de :
- désengorger les files d’attente,
- réduire les erreurs humaines,
- organiser les flux et les priorités.
C’est aussi un moyen de libérer du temps à vos équipes, et d’améliorer la qualité de service, sans ajouter de complexité.
👉 Pour aller plus loin, consultez notre article : Comment optimiser la commande en ligne dans un restaurant
Les principales options pour proposer la commande en ligne
Les plateformes de livraison : une visibilité immédiate, mais à quel prix ?
Les grandes plateformes comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat vous permettent d’être visibles rapidement. Elles s’occupent du site, du paiement, de la livraison… mais à quel coût ?
- Commission de 20 à 35 % par commande,
- Dépendance à leur interface et à leur algorithme,
- Moins de marge, moins de contrôle.
Elles sont utiles pour se lancer ou se faire connaître, mais difficilement viables à long terme si vous souhaitez conserver vos bénéfices.
👉 Pour un comparatif détaillé, découvrez notre article : Quelle solution de commande en ligne choisir ?
Créer sa propre solution : autonomie et personnalisation
Avec votre propre site ou application, vous fixez vos règles.
Vous pouvez personnaliser l’expérience client, proposer des menus du jour, gérer vos horaires… et surtout, ne plus payer de commission à chaque commande.
Ce modèle est de plus en plus plébiscité par les restaurateurs qui veulent :
- maîtriser leur image de marque,
- construire une relation directe avec leurs clients,
- analyser les données de vente pour ajuster leurs offres.
👉 Découvrez les avantages sur notre page dédiée : Commande en ligne restaurant – Bill-App
Comment choisir la solution adaptée à votre établissement ?
Prendre en compte votre typologie de restaurant
Le choix dépend fortement de votre activité :
- Un fast-food aura besoin de rapidité, fluidité et intégration avec les bornes ou la caisse.
- Une pizzeria ou un restaurant à emporter favorisera le Click & Collect.
Un restaurant assis pourra tirer parti d’une commande anticipée pour mieux gérer son service.
Les bons critères pour décider
Voici les questions à se poser :
- Est-ce que vos clients peuvent facilement commander sur mobile ?
- Le tunnel de commande est-il court et intuitif ?
- Avez-vous la main sur vos prix, vos photos, vos messages ?
- Peut-on facilement intégrer la solution avec la caisse ou les écrans de production ?
💡 Pour une checklist complète, lisez aussi : Commande en ligne : comment bien l’implémenter ?
Les solutions proposées par Bill-App
Bwebapp : un site web de commande à votre image
Bwebapp permet à vos clients de commander depuis n’importe quel navigateur, sans téléchargement.
Un parcours fluide, des visuels sur-mesure, une gestion complète de vos produits et horaires, et une intégration directe avec votre caisse.
Bcollect : Click & Collect fluide et autonome
Ce module est idéal pour gérer les commandes à emporter sans stress.
Les clients commandent en ligne, reçoivent une notification lorsque leur commande est prête, et viennent la récupérer au comptoir sans attendre.
Bapp : votre application mobile dédiée
Pour les enseignes avec une clientèle fidèle, une appli mobile fait la différence.
Vos clients peuvent commander en 2 clics, enregistrer leurs préférences, cumuler des points fidélité, et rester connectés à votre marque.
Ce que les restaurants gagnent grâce à la commande en ligne
Une hausse du panier moyen
Le panier moyen d’une commande en ligne est supérieur de 15 à 30 % par rapport à une commande en physique. Pourquoi ?
Parce que les clients prennent leur temps, voient les suppléments, découvrent les promotions, et ajoutent plus facilement un dessert ou une boisson.
Une meilleure organisation et moins d’erreurs
D’après Deliverect (2023), les restaurateurs ayant intégré un système de commande en ligne ont réduit les erreurs de commande de près de 35 %.
Les tickets sont plus clairs, les modifications sont prises en compte automatiquement, et l’équipe en cuisine n’a plus besoin de décoder des gribouillis ou de répondre au téléphone.
Un gain de temps et de satisfaction client
Une étude de QSR Magazine montre qu’un client attend en moyenne 40 % moins longtemps lorsqu’il commande en ligne avant d’arriver sur place.
Résultat : plus de rotations, plus de ventes, moins de frustration.
Les erreurs à éviter
Négliger le parcours client
Une interface mal pensée, lente ou peu ergonomique fait fuir les clients.
Votre site ou appli doit être rapide, intuitif et pensé pour le mobile.
Ne pas impliquer vos équipes
La technologie ne remplace pas la formation. Expliquez à vos équipes comment fonctionne le système, comment traiter les commandes, comment répondre aux clients…
Un bon outil mal utilisé reste un mauvais outil.
La commande en ligne n’est pas une tendance passagère. C’est un standard, une nouvelle norme à laquelle il faut s’adapter, sans quoi on prend vite du retard.
Qu’il s’agisse d’augmenter votre panier moyen, de mieux organiser votre service ou de fidéliser votre clientèle, les bénéfices sont nombreux – à condition de choisir la bonne solution.
Chez Bill-App, nous pensons que chaque restaurant est unique. C’est pourquoi nous proposons des outils modulables, intuitifs et compatibles avec votre fonctionnement actuel.
👉 Découvrez dès maintenant nos solutions de commande en ligne, et simplifiez votre quotidien.
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23 avril 2025
